金屬蝕刻加工中，除油是必不可少的一個工序。金屬表面的油污會影響感光油墨/防蝕層的附著力，從而影響蝕刻加工結構的準確性，所以除油的工序對蝕刻工藝非常必要。
作為需要金屬蝕刻加工的產品，不論是電子元件加工或是機械零部件蝕刻還是裝飾性工藝品蝕刻加工，也不管是加工航天航空部件或是艦船等高要求工件。在這些待加工的工件中，有些是要進行圖文蝕刻，有些是要進行結構蝕刻，有些只對其工件的一面或雙面進行整體化學蝕刻。對這些工件的表面首先都必須要進行有效的清潔處理。一個理想的清潔表面必須是除了油脂、防銹層、氧化皮，同時又洗去了各種標記符號和其他不溶性外來物質的表面。這一清潔作用的目的是為了保證防蝕層在金屬表面的粘附力和蝕刻速率均勻一致的必要條件。因此除油對金屬蝕刻加工是非常必要的。
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